نوآوری و خلق محصول جدید، نیازمند حمایت و سرمایه گذاری ریسک پذیر در مرحله تحقیق ، توسعه و ساخت نمونه های اولیه، یا اجرای آزمایشی فرآیند یا خدمت جدید است. بعلاوه ، موفقیت طرح های نوآورانه و فناورانه مستلزم پژوهشهای کاربردی و همکاری مراکز دانشگاهی، دولت، صنعت و مراکز تحقیقاتی است. مرکز نوآوری و شتاب دهنده معاونت تحقیقات و فناوری دانشگاه علوم پزشکی شیراز در راستای اهداف فناوری، حرکت به سوی دانشگاه های نسل سوم، و حمایت از ایده های نوآورانه کسب و کار از سال ۱۳۹۵ تاسیس و شروع به فعالیت کرده است. نخبگان، مخترعین و مبتکرین، دانشگاهیان (اساتید، دانشجویان و فارغ التحصیلان)، شرکت های خصوصی و واحدهای تحقیق و توسعه شرکت ها و سازمان های مختلف که دارای طرح یا ایده جدید دانش محور هستند در زمره مخاطبین این مرکز می باشند. در این مرکز محیطی مناسب برای استقرار و حضور حرفه ای گروه های فناور و خلاق فراهم می شود تا بتوانند تمامی و یا بخشهای عمده ای ازفعالیتهای مرتبط با توسعه ایده خود شامل بازارسنجی، ایده پردازی، پژوهش علمی، طراحی مهندسی، نمونه سازی، طراحی صنعتی، استانداردسازی، تدوین دانش فنی، ثبت مالکیت فکری، جذب سرمایه گذار و فروش را بصورت حرفه ای انجام دهند. ایده های کسب و کار نوآورانه در مسیر برنامه های این مراکز پرورش یافته و به بازار تقاضا نزدیک می شوند.